ENOLOGIA I TAST DE VINS (Segon)

Orlando Carone especialista en enologia i tast de vins.

Aquest curs teòric-pràctic és de nivell superior per a persones amb certs coneixements d'enologia i metodologia del tast de vi.

Es valoraran diferents vins, així com les característiques de les varietats de raïm. Estudi de les D.O. segons la tipologia del terreny, clima i varietal. Es faran visites a diferents cellers.